巨蟹座的人因其友善的外表而闻名，他们有着温柔、亲切以及信任的态度。但他们的脾气不会像他们的外表一样明朗和开朗。他们的情绪变化很快，有时会表现出爱作文字游戏，有时会表现出强硬、执拗和急躁的态度。他们也是一个非常敏感的星座，会对一些事情感到容易受到伤害。

当谈论巨蟹座男士的脾气时，这种敏感和内向的特性是可以被观察到的。这类人的情绪变化很快，但却又不是坏的脾气。他们不太喜欢和他人发生冲突，也不会主动去挑衅，但如果他们被别人看不起，或是把他们的自尊心伤害到，他们就会表现出极端的脾气。简而言之，他们的脾气只会在特定条件下才会爆发。

另外，巨蟹座男士也有一种总是不自觉地去体贴他人，或是想要通过某种方式帮助他人的特质。他们很有耐心，也会容忍别人的缺点，因此多数时候是他们出去付诸实践，然后他们的脾气才会随着外界环境而发生变化。

综上所述，巨蟹座的脾气其实还是不错的，虽然有时会表现出一些叛逆的倾向。他们拥有一颗慷慨而包容的心，也拥有为他人而牺牲一切的精神，只要不是他们的自尊心受到伤害，他们基本上是不会表现出不好的脾气的。