处女座的人在社交场合中表现出来的特质可以总结为“真实、有活力、保守、怀疑和逃避”。

处女座的人通常会表现得非常真实，也就是说他们不会做些不想做的事情来让别人满意。他们也表现得很有活力，喜欢探索新的想法。当他们感觉到有新的发现时，会更加积极地表达自己的观点。

另一方面，处女座的人同样也会表现得保守，他们喜欢熟悉的事物，而不会非常乐于接受新的想法，更喜欢稳定的生活。

此外，处女座的人会有怀疑的特质，他们倾向于过多的批判和怀疑，因而很难让人满意，尤其是当有事情发生时，他们会更加谨慎。

最后，处女座的人会以逃避的方式来表现自己，尤其是让人不舒服的场合，他们一般会从容不迫地离开，而不是和他人辩论问题。他们也不会将别人所说的东西当真，而是希望能够从容跳过不愉快的话题。

总之，处女座的人在社交场合中表现出来的特质是真实、有活力、保守、怀疑且逃避。因此，对于处女座的人，应该理解他们的真实和保守，尊重他们怀疑的特质，并接受他们追求稳定的心态，并允许他们逃离不愉快的场合。