《处女座吃醋后会分手吗？》这是一个比较复杂的问题，也可以说是一个比较复杂的现象。就恋爱关系来说，吃醋着实可以给关系带来困扰，甚至会导致分手或者发生一些意料之外的事情，但在看待这样的现象时，肯定不能简单地把这个现象归结为“处女座”特有的问题。

人类的性格各不相同，处女座的性格特点也并不孤立，并不能被完全归结在那些刻板的、偏见的定义中。部分处女座的恋爱态度可能比较保守，也许会很容易担心被伤害，或者处于比较强硬的状态，这样的状态可能会容易加重醋意，最后可能会到达分手的地步。

但在另一方面，也不能说“处女座都会这样”，总的来说恋爱关系中的吃醋行为和分手行为更多的是个人性格上的特点及两人恋爱关系中的交流状态所造成的。比如，没有足够的信任感，或者沟通的不畅，或者关系中出现一些矛盾，都会造成双方可能吃醋，最终导致分手。

另外，处女座也不是每一个都会吃醋，特别是双方都有良好的沟通意识，都能客观和理智看待矛盾等情况下，不太可能发生吃醋并最终分手的情况。

因此，总体来说，“处女座吃醋后会分手吗”这个问题的答案是：不一定。处女座吃醋后分手的可能性取决于很多因素，比如性格、沟通、信任感等，都会对双方的关系有着很大的影响。