跟水瓶座女生开场聊天，首先需要注意的是她们非常注重自由和独立。因此，在你刚刚开口的那一刻，就需要体现出你的尊重和理解。

可以用下面的话来开场聊天：“你好，我很欣赏你身上的独立和自由，让我对你产生了兴趣。”

接下来，可以就她正在做的事情来展开话题，比如她正在读一本书，你可以问：“你正在读什么书，是否可以分享一下你的感受和想法？”或者她正在听音乐，“你喜欢什么类型的音乐，有哪些歌手或曲目是你的最爱？”等等。

此外，水瓶座女生通常很聪明且善于思考，因此你可以在话题上“挑战”她的智商，让她展现自己的才华。比如你可以问：“你对人工智能有什么看法？你认为它将如何影响我们的未来？”等等。

当然，你也可以跟她分享一些有趣或者深入的话题，比如科技创新、社会现象、旅行体验等等。只要是引人入胜、思考深度的话题，水瓶座女生会很乐意与你进行探讨。

总之，与水瓶座女生开场聊天需要体现出你对她个性和特点的尊重和欣赏，同时由浅入深地展开话题，挑战她的智商和思考深度，相信这样她会很愿意跟你交流和交朋友。