天蝎座对待水瓶座的上司和下属是需要根据具体情况而定的。

作为上司，水瓶座渴望有自己的领导风格和独特想法，而天蝎座则通常是极具领导才能的人。天蝎座最好能够赏识水瓶座的独立思考能力，并给予其足够的空间施展才能，同时也需要注重向水瓶座明确自己的期望和标准。在交流合作上，天蝎座要注意避免过于执着和独断，要有开放的心态去倾听水瓶座的见解和提供建设性的反馈意见。

作为下属，水瓶座在工作中通常喜欢自主选择独立完成任务，同时也需要思考更创新的解决方案。当天蝎座成为其上司时，应当注意给予水瓶座足够的信任和自由度，鼓励其创新和提出建议，同时也需要给予及时的反馈和表扬。天蝎座要避免让水瓶座觉得缺乏挑战和自主性，要保证工作任务的多样性和未来的发展前景。

总之，天蝎座和水瓶座在工作中都有各自独特的特点和优势，如何适应对方的工作风格和需求，提高工作效率和团队凝聚力才是最重要的。