首先，作为处女座女生，在同意见面的情况下，其实已经表明了她对你的态度是愿意尝试和你进一步交往的。但是，挽留的方法和技巧也是非常重要的。

首先，要坚持诚实和尊重。处女座女生很看重对方的诚实和尊重，如果你表现得不够真诚或者过于强势，很可能会适得其反。所以，在挽留她的时候，一定要表现出自己的真诚和认真，同时也要保持尊重和礼貌。

其次，要展现自己的优势。处女座女生通常会有很高的标准和要求，所以你需要在挽留她的时候，展现出自己的优势和魅力。比如说，你在哪些方面能够满足她的需求，你的才华和能力等等。只有让她觉得你是一个值得信赖和依赖的人，才会更有可能留下来。

再次，重点在于沟通。在挽留处女座女生的时候，沟通是非常关键的一点。她们通常十分理性和条理性，所以你需要使用一些具体的数据和例子来说明自己的想法和观点。同时，要表达出自己的诚恳和真心，让她觉得你是一个有信仰和有追求的人。

最后，要尊重她的决定。如果处女座女生已经做出了自己的决定，那么你也需要尊重她的选择，不要强行挽留。如果你表现出的诚恳和真心是真的，即使她最终选择了离开，也可能会给你留下良好的印象，并为你们之间的未来留下一些机会。

总之，挽留处女座女生需要诚实、坚持、沟通和尊重。只有获得了她们的认可和信任，才有可能进一步发展关系。