和处女座约会最好聊天的人是那些有深度的话题和知识面广泛的人。因为处女座是一个非常聪明和有逻辑思维的星座，他们喜欢和聪明的人交往，并且对知识、技能和经验有着无尽的渴求。所以，如果你想和处女座约会，最好要有一定的文化和知识底蕴，能够吸引他们的兴趣和注意力。

首先，和处女座约会时可以聊聊自己的职业和工作经验。处女座是一个很注重专业和实用性的星座，他们喜欢在职业生涯中追求卓越和成功。如果你与他们有同样的职业经验，或者对此有一定的了解，那么你们可以从职业方向和发展前景等方面展开话题，让他们感受到你的专业性和实用性。

其次，和处女座约会时可以聊聊自己的兴趣爱好和观点。处女座是一个喜欢思考和碎片化知识的星座，他们对各种新奇和有趣的事物都有一定的兴趣。如果你能和他们分享一些自己的兴趣爱好或者一些有趣的观点，那么他们会对你更加有兴趣，同时也可以通过你的话题了解到更多的知识和信息。

再次，和处女座约会时可以聊聊社会热点和人文历史等方面的话题。处女座是一个关注社会和人文历史的星座，他们很关心周围的环境和社会变迁，同时也喜欢了解人类历史和文化的发展。如果你能和他们聊聊社会热点或者某些历史事件，他们会非常感兴趣，并且会给予你高度的赞赏。

最后，和处女座约会时可以聊聊自己的家庭和亲友。处女座是一个家庭观念很重的星座，他们非常关注自己的家庭和亲友，也很注重人际关系的维护。如果你能和他们聊聊你和自己家庭和亲友的渊源以及关系，他们会很欣赏你对家庭和人际关系的看重，并且也会和你分享自己的家庭和亲友经历。

总之，和处女座约会最重要的是要有深度的话题和充足的知识储备。只有这样，才能够激发他们的兴趣和欲望，让他们感受到你的聪明和智慧，从而消除他们的疑虑和不安，让你更加接近他们的心灵。