水星火星金牛座的人是指出生时太阳在金牛座，水星和火星也同时在金牛座的人。这样的人个性比较稳健，坚毅，有耐心，重视物质享受和经济安全，同时也有一定的探究性和冒险精神。

首先，水星火星金牛座的人有着坚定的意志和毅力。他们的行动和决策往往是深思熟虑的，不轻易改变方向。他们具有很强的自律能力，做事情认真，有始有终，坚持到底。这使得他们在事业上有一定的成就，并自我感觉良好。

其次，水星火星金牛座的人性情温和，不慌不忙，行事稳妥。他们不喜欢冒险，喜欢安稳舒适的生活。因此他们往往是极佳的管家和养家人。他们通常具有过人的经济头脑，善于理财，掌控家庭经济。

第三，水星火星金牛座的人比较现实，重视物质享受，并渴望经济安全。他们喜欢高品质的生活，不喜欢按照他人的节奏行事。在职业道路上，他们往往从事金融、财务、管理等实用性较强的职业，具有很强的事业心。

第四，水星火星金牛座的人喜欢独立思考、探究和理解周围的世界。他们对知识和技能的渴望是强烈的，钻研和探讨是他们的天性。

第五，水星火星金牛座的人有时也具有冒险精神。尽管他们比较现实，但偶尔也会感到压抑，需要一些冒险的刺激和改变。他们的冒险心态表现在旅行、岩石攀登、体验式餐厅等领域。

最后，水星火星金牛座的人有时会出现倔强固执的性格。他们确信自己的观点是正确的，不太愿意屈服于他人的意见。如果过于固执己见，这可能会影响到他人对他们的评价。

总体而言，水星火星金牛座的人性格稳健，努力工作，渴望经济和生活安全，理智而严谨，非常适合从事能体现其经济头脑和实际能力的职业。