双子座一直以来被认为是一种喜欢新鲜事物的星座，他们很容易受到新鲜事物的吸引，因此他们也更有可能去追求不同的人。但是，这并不意味着双子座会越来越喜欢一个人。

双子座的本性使他们更喜欢新奇的事情，而不喜欢单调的生活。在他们看来，程序化的生活是他们最害怕的。因此，双子座对一个人的兴趣逐渐减少可能是由于他们对新鲜事物的喜爱。他们会去寻找新的挑战，新的经历，以避免自己的生活变得单调乏味。

另外，双子座也有可能会越来越喜欢一个人，如果他们发现这个人能给他们带来一些新奇的体验。他们可能会发现自己被这个人所吸引，从而对他们产生情感上的依恋。他们也有可能被这个人陪伴时所带来的安全感所吸引，从而开始慢慢喜欢上这个人。

总之，双子座会不会越来越喜欢一个人取决于这个人能给他们带来什么样的新奇体验？他们也可能被这个人的安全感和陪伴所吸引。所以，双子座对一个人的兴趣是可以改变的，它们可能会越来越喜欢上这个人，也可能会逐渐减少对这个人的兴趣。