金牛座的人从性格上来说，有着坚强、固执的个性。一旦确定了决定，很难动摇，就算外界看起来比较合理，也很难让他们转变主意。一般来说，当金牛座分手后有新欢，他们也是会非常忠实，不会回头去考虑以前的爱情。

金牛座的人本身也是比较敏感，也比较看重情感，所以他们也不会轻易就对新欢心生好感，也更不会轻易的跟新欢在一起，他们需要的是一段深入的认识和了解，才会开始喜欢上这个人。而一旦金牛座确定了一段新的关系，他们就不会去再想起之前的爱情，因此，金牛座分手后有了新欢是不大可能回头的。

但是，即使金牛座分手后有了新欢，也不能完全排除他们会回头的可能性，毕竟每个人都有自己的情感冲动。如果他们在这段新的恋情中遇到了一些问题，都无法解决，可能会有回想往昔的念头，或者是拿着新欢和以前的恋人相比，感觉前者还是不如后者，也有可能使他们回头。

总而言之，金牛座分手后有新欢，不太可能回头，但也不能完全排除回头的可能性。因为有时候情感是一种无法预测的东西，有些事情不是一概而论的，每个人的情况也不太一样，只有通过细心地读懂彼此，才能把握好情感。