天蝎座长大后可能会选择开一辆豪华的保时捷跑车。

首先，天蝎座的人个性强烈、冷静、理性、果断，善于掌控局面和处理问题。这与保时捷跑车的性能和驾驶风格十分相符，都需要掌握一定的驾驶技巧、灵活的反应能力和极高的行车安全系数。

其次，天蝎座追求高品质、高性能、高品味的生活方式，享受优越、舒适、激情的生活体验。而保时捷作为世界上最知名的豪华跑车品牌之一，以其卓越的性能、精益求精的工艺、高尚的品质和时尚的造型赢得了全球消费者的青睐。

最后，从心理学角度来讲，车主及其豪车之间的关系就像是“主人与宠物”的关系，车主需要通过宠物来满足自己的欲望和情感需求。而天蝎座的人往往有着强烈的支配欲和掌控欲，豪车在他们心中不仅仅是一种代步工具，更是一种身份、地位和地位象征，以此来满足自己的欲望和情感需求。

综上所述，天蝎座长大后开豪华保时捷跑车的可能性很高，这既符合他们的个性特征，也能满足他们的生活需求和心理需求。当然，决定开什么样的豪车还需考虑自己的预算和具体需求，并不仅限于保时捷跑车。