在卖小吃这个行业中，天蝎座的人可以选择一些比较有特色的小吃来销售，这样可以吸引更多的消费者。以下是一些适合天蝎座卖的小吃，以及这些小吃的特点和营销策略。

1. 美食街爆款：煎饼果子

煎饼果子是一种非常受欢迎的小吃，在各个美食街都有销售。煎饼果子的特点是口感鲜美、价格实惠，而且配料可以根据顾客的口味自由选择。作为天蝎座的人，可以在这个基础上加一些自己的创意，比如推出新口味，或者把煎饼果子做成独具特色的形状，吸引更多的消费者。

2. 小清新系列：水果沙拉

如今越来越多的人开始注重健康饮食，水果沙拉作为一种清新、健康的小吃，在市场上也越来越受欢迎。天蝎座的人可以抓住这个时机，推出自己的小清新系列，例如推出几种新口味的水果沙拉，吸引那些注重健康的消费者。

3. 经典款式：炸鸡薯条

炸鸡薯条是一个非常经典的小吃，无论男女老少都爱吃。天蝎座的人可以抓住这个市场，推出自己的独特版本的炸鸡薯条，例如可以在薯条上加些酱料、辣椒粉之类的配料，让它更加美味。

4. 地方特色小吃：麻辣烫

麻辣烫是一种来自四川的小吃，具有非常浓郁的川味。除了辣味之外，麻辣烫的香味也是一大亮点。如果天蝎座的人能够将麻辣烫做到非常地道，那么一定会吸引很多喜欢川菜的消费者。

以上是一些适合天蝎座卖的小吃的推荐，每种小吃都有自己独特的优势和特点，天蝎座的人可以在其基础上发挥自己的创意，推出自己的独特版本，吸引更多的消费者。同时，天蝎座的人应该注重营销策略，例如可以在社交媒体上宣传自己的小吃，或者加入当地美食评选等活动，提升自己的知名度。