不一定。虽然天秤座的人因为追求平衡和公正而存在优柔寡断的倾向，但并不代表他们就一定会变卦。

首先，天秤座的人会仔细权衡利弊，倾听各方意见，从而做出决定。这样的行为表明他们是冷静、理性的，不会轻易改变自己的想法。当然，他们也有可能会更改想法，但这通常基于深思熟虑和对自己决定的不确定性。

其次，天秤座的人注重面子和形象，不喜欢给人留下无法接受的印象。因此，他们会在决定之前进行考虑，避免到最后才发现自己做出了错误的选择。这种谨慎的态度使得他们不太容易变卦，因为他们会在决定之前先认真思考，充分权衡利弊。

最后，天秤座的人注重团队合作，能够很好地和他人合作。这种社交能力使得他们更加稳定，不容易变卦。因为他们会在讨论和沟通中充分理解对方的意见和需要，制定出符合大家利益的最佳解决方案。

总之，天秤座的人并不容易变卦，因为他们重视权衡利弊、注重形象和团队合作能力。虽然他们有时候会优柔寡断，但这不代表他们就一定会变卦。