是的，天秤座喜欢香槟玫瑰。

天秤座是以星座符号为天秤的代表，注重平衡和和谐，重视美感和艺术感，特别是对于花卉的欣赏和品味更是独具特色。在所有鲜花中，香槟玫瑰可以说是天秤座最喜欢的花之一。

首先，香槟玫瑰的颜色温和柔美，给人以优雅温馨的感觉。天秤座注重外表和品味，香槟玫瑰正好符合他们在美感方面的追求。而且，香槟玫瑰还具有很高的档次感和稀有感，可以显示出天秤座高雅的品味和身份地位。

除此之外，香槟玫瑰还有着深刻的象征意义。它代表着美好、祝福和喜悦，寓意着幸福的时光和甜蜜的回忆。天秤座多情浪漫，对于这样一种带有美好寓意的花卉自然不会拒绝。

最后，香槟玫瑰的香气也是天秤座喜欢的因素之一。天秤座注重感官体验，喜欢那种清新淡雅的花香，而且香槟玫瑰的香气非常柔和，不会过于刺鼻，可以让人感受到它的优雅和高贵。

总之，香槟玫瑰与天秤座的性格和品味相契合，使得它成为了天秤座最为钟爱的花卉之一。它不仅具有优雅高贵的外表和内涵，还能够给天秤座带来心灵和感官上的愉悦体验。