天秤座最不和的星座是巨蟹座。这是因为天秤座是一种社交化、外向型的星座，而巨蟹座则是一种家庭化、内向型的星座，两者在性格和利益上存在许多不同之处，容易产生矛盾和纷争。

天秤座的人性格温和平和，善于与人相处，而且注重外表和形式。他们喜欢公正、平等和协调，也很善于察言观色，因此和不同的人相处得都比较融洽。但是，天秤座的人有时候也容易为了取悦别人而忽略了自己的感受，往往需要别人的指引和支持才能做出决策。

相反，巨蟹座的人比较敏感，注重自己的感受和私人空间。他们喜欢安全感和温馨舒适的环境，也很会照顾自己的家人和朋友。但是，巨蟹座的人有时候过于依赖自己的情感和感觉，也缺乏对外界的适应能力和独立思考的能力。

这两种星座的人在相处时容易产生矛盾和冲突。因为天秤座的人比较主动和外向，他们往往需要很多的社交和交流，也喜欢研究和探索新的领域。但是对于巨蟹座的人来说，他们更喜欢安静和舒适的环境，也不喜欢频繁的交际和社交活动。因此，两种人相处时可能会发生分歧甚至争吵。

此外，在利益上两者也存在一些不同之处。天秤座的人喜欢公平和平等，也注重个人空间和独立性，而巨蟹座的人则比较重视家庭和个人利益，也更容易受到情感的影响。这些差异也会在相处中产生摩擦和矛盾。

综上所述，天秤座和巨蟹座不太容易相处和谐。虽然两个星座的人都有各自的长处和优点，但是在性格、兴趣、利益方面存在着很大的差异。因此，在相处时需要互相理解和尊重，以达到共赢的局面。