不能确定天秤或水瓶座的情商高低，因为其实每个人的情商都是不同的，这取决于个体的内在素质和外界环境的影响。以下将从情商的定义、天秤和水瓶座的特点、以及影响情商的因素等方面，对这个问题进行探讨。

首先要明确什么是情商。情商是指一个人在处理情感的能力，包括认知、表达、情绪调节、人际交往、解决问题等方面的能力。情商高的人能更好地理解自己和他人的情感，能更好地调节自己的情绪，能更好地处理人际关系和解决问题。

对于天秤座和水瓶座，它们各自有不同的特点，可能会影响它们的情商。

天秤座的人通常很注重平衡和协调，能够在人际交往中表现得非常和谐、温和、善解人意。他们很重视形象和表现，注重自己和他人的感受，善于分析和解决各种问题。因此，从人际交往和解决问题的角度来看，天秤座的情商可能较高。

而水瓶座的人则有一种本质上的独立性和自由性，往往具有开阔的心胸和思想，能够超越传统的观念和限制，富有创造性和革新精神。他们不喜欢被束缚和限制，常常表现得较为理性和冷静，但也可能因为太理智而缺乏感性。因此，从创造力和思维能力的角度来看，水瓶座的情商也可能较高。

然而，情商高低不仅取决于个体的星座特点，还受到很多其他因素的影响。其中包括个体的家庭教育、人际关系、社会环境、经历和成长阶段等多方面因素。

从家庭教育方面来看，父母在孩子成长过程中的关爱和指导，对于塑造孩子的情商很重要。如果父母在情感表达和人际交往方面是好榜样，孩子很可能会受到良好的影响，从而具备较高的情商。

从人际关系方面来看，与亲友、同学、同事等的交往也会对情商产生影响。在与他人交往的过程中，一个人是否具备换位思考、理解他人、善于表达和解决问题的能力，都会对情商起到重要作用。

社会环境也对情商产生影响。一个人所处的社会环境和文化背景，是否有积极的情感表达方式、是否提倡人际和谐等，都会影响情商的发展。

此外，经历和成长阶段也会影响情商。某些人生事件对情感的影响是非常深刻的，如爱情、婚姻、恋父母等。如果一个人能够从中总结经验、成长、提高情商，那么这些经历就是一笔宝贵的财富。

综上所述，不能肯定天秤座或水瓶座的情商更高，并且情商本身也是一个相对而言的概念。情商的高低是一个动态过程，需要不断地维护和提高。无论是天秤座还是水瓶座，只要注重情感表达、人际交往和解决问题等方面的能力训练，都有可能成为情商高的人。