最大的星体是银河系中心的超大质量黑洞。

超大质量黑洞是指质量超过几百万个太阳质量的黑洞，在天文学中是最大的恒星体系。黑洞是天文学中一种非常特殊的天体，它是一种非常稠密的物体，具有强大的引力场，可以吞噬周围的物质，甚至引起光的折射和弯曲，导致光学效应。

这个超大质量黑洞位于银河系中心的一个名为Sagittarius A* (Sgr A*) 的区域内。Sgr A* 距离我们大约2.357万光年，它的质量估计约为4百万个太阳质量，它的半径约为69.3亿千米。实际上，这个黑洞是无法直接观测到的，因为黑洞是一种完全消失的天体，只有通过它的周围物质运动的变化才能够判断其存在。

观察银河系中心的超大质量黑洞是天文学的一项重要工作，因为它可以帮助我们了解宇宙创造的过程和演化的历史。同时，对超大质量黑洞的研究还可以帮助我们更好地理解星系和星系中的行星形成和演化的过程，以及黑洞辐射携带的信息的重要性。

总之，银河系中心的超大质量黑洞是目前我们所知的最大的恒星体系，对它的研究不仅可以加深我们对宇宙的认识，还可以帮助进一步推动人类宇宙探索的发展。