首先，要回答这个问题，必须强调一个重要的点：星座并不能决定一个人的性格和行为。每个人都有自己独特的个性和想法，不应该被简单分类。因此，回答这个问题需要从个体差异出发，而不是单纯地从星座看待问题。

金牛座和处女座都是地球元素的星座，他们对实际的事物有很强的掌控力，同时非常重视稳定性和安全感。由于这些相似之处，金牛座和处女座在一些方面会有很好的共鸣和互补，比如在生活方式上和追求物质上。但是，要降服一个人并非完全取决于星座，以下是几个因素可能会对两个星座间的互动产生影响。

第一，相互吸引和适应性。降服一个人需要互相吸引和适应。只有当两个人在情感上有共鸣，才有可能建立起互信互敬、可持续和美好的关系。另外，个人交往的经历和人际技巧也会影响两个人在一起的互动。如果没有人格上的成熟和理智，那么就很难展开持久、有益的关系。

第二，妥协和理解。降服一个人需要双方作出妥协和理解的努力，互相迎合解决问题，而不是单方面强制。金牛座和处女座都有自己的价值观和生活方式，如果两个人不能在合适的情况下做出妥协和理解，那么会导致不必要的冲突和不良情绪。

最后，沟通和反思。为了理解对方的需求和想法，两个人需要有良好的沟通和反思，尊重彼此的意见和感受。这需要两个人都愿意放下自己的利益并以步入对方的鞋子，尊重对方的心意和思想，并给予具体且有建设性的建议。如果没有一边做出努力，那么关系就很难维持甚至发展。

总之，是否降服一个人并不取决于其星座，而是取决于两个人之间的互动以及两人的心态和人际技巧。两个人要有相互吸引、相互适应、妥协和理解、沟通和反思的良好特性，这才是建立一段长期和美好关系的必要条件。