"我也想你了，但我知道你在工作很忙，所以我不会干扰你。"

首先，我觉得这句话很重要，因为它传达了一个重要的信息：我是理解你的，我支持你，但我也很想你。这是一个非常重要的平衡，因为它不仅表明了你的感受，也表明了对他的尊重。

现在，让我们进一步探讨如何回答这个问题。

首先，我觉得你应该感到非常高兴和受欢迎。处女座男通常是非常专注于工作和自己的任务的，也非常有条理。如果他正常理性的状态下，他不要轻易说出自己的感受。

因此，当他说他想你的时候，你应该相信这是真的，而不是简单的客套话。然而，这也意味着你需要认真对待他的感受，因为对处女座男来说，说这句话本身就是一种冒险和承诺。

另外，我觉得你应该给他足够的时间和空间来专注于工作和任务。处女座男通常会非常自控和专注，所以不要打扰他的节奏。如果你能够理解和支持他的方式，他将会更珍惜你，这会让他更愿意放下工作和和你聊天。

最后，我推荐你进行积极的行动，让他感到你的支持和理解。这可能意味着你鼓励他完成工作，或者主动询问他的任务和计划。在解决问题和完成任务方面，你的理解和帮助是非常重要的。

总的来说，当处女座男对你表达感情时，你应该认真对待他的感受，对他的工作进行理解和支持，让他感到你的心意，而不会打扰他的工作节奏。使用正面积极的语言，并保持一个开放的心态和耐心。这将会帮助你更好地理解他的想法，以及更好地处理你们之间的关系。