是的，处女座人在面对自己不喜欢的人时，往往会变得害羞退缩，不知道该说些什么。

处女座人天生就有一种内向的性格特点，他们比较闷骚，不善于表达自己的感受，因此在面对陌生人时可能会觉得害怕和紧张。当他们面对不喜欢的人时，更会感到沮丧和郁闷。与自己不喜欢的人交流，处女座人会觉得很疲惫，需要大量的心理准备和安排，这一点让他们很困扰。

与此同时，处女座人不喜欢惹事生非，他们通常不会主动与人产生矛盾或摩擦，对异性的爱慕也不会随便表现。这一点增加了他们与陌生人之间的距离，并让他们在交际中更为谨慎、小心。如果面对的是不喜欢的人，他们会自觉或不自觉地刻意回避，不主动接触，减少交流的机会。

另外，处女座人在交际中也比较挑剔，对人的言谈、举止、交往态度等方面都有要求。如果对方没有达到他们的标准，他们就会保持距离并回避。这种反应也因人而异，在亲密关系中，处女座人反而会更加受到对方的倾慕和爱慕，会更加主动展示自己的魅力和优点，但在面对陌生异性时，他们则会表现出退缩和害羞的特点。

总体上，处女座人在面对自己不喜欢的人时，会表现出害羞、退缩和回避的特点，这一点与他们的内向性格、挑剔的态度以及害怕惹事生非的性格特点有关。如果想与处女座人建立更好的关系，需要真诚、坦率、有耐心，并不断展现自己的优点与魅力，让对方逐渐认识了解你，从而打破沉默与局限。