这个问题很难用简短的回答来概括，因为处女座和摩羯座之间是否适合做情侣，涉及到多方面的因素。但是我的回答是：处女座和摩羯座是一对很有潜力的情侣组合，但是仅仅是星座并不足以决定他们是否适合在一起，还需要考虑双方的性格、价值观、兴趣爱好等多方面。

处女座和摩羯座的相似之处

首先来看处女座和摩羯座的相似之处。他们都是土象星座，注重现实与实际，一件事情他们都会认真思考和计划，很少会轻率决定。他们也都是比较内向和保守的星座，在感情方面非常谨慎，在没有完全确定对方的真心之前，他们不会轻易地交出自己的心。

处女座和摩羯座的不同之处

然而，处女座和摩羯座也有很多不同之处。处女座的人更加倾向于理性思考和分析，拥有完美主义的心态，对自己和他人的要求非常高。摩羯座的人则更加注重实际行动，对于未来的规划和发展，他们有十分清晰的目标和计划。

这种不同的性格和价值观，在某些方面是非常有利的。处女座和摩羯座都是专注于工作、学习和提升自己的星座，他们很容易有共同的兴趣爱好和活动。他们也可以互相给对方提建议，帮助对方更好地完成自己的计划。

但是在情感方面，处女座和摩羯座也有很多的挑战。处女座的人非常情绪化，很容易受到负面情绪的困扰，他们需要摩羯座的人给他们安慰和支持。而摩羯座的人更容易变得情感上的冷漠，他们需要处女座的人给他们温暖和关爱。

总结

综上，处女座和摩羯座之间是否适合做情侣，需要看双方的具体情况。如果他们的性格、价值观、兴趣爱好等方面存在一定的共性和互补性，那么他们在一起就会非常默契。但是同时他们也需要互相理解和支持，在面对情感上的挑战时保持沟通和理解，才能更好地维持彼此之间的关系。