要将表格中的生日转换成星座，需要利用月份和日期的信息进行判断。在计算机编程中，可以利用条件语句来实现转换。

具体来说，可以使用Python中的if-elif-else语句。首先，我们需要将月份和日期提取出来，可以使用字符串分割函数split()。假设生日所在列为B列，可以使用以下代码将其分割成月份和日期两个部分：

```

birthday = sheet['B2'].value # 假设生日数据从第2行开始，可以根据实际情况进行修改

month, day = birthday.split('/')

```

接下来，根据月份和日期的组合，利用if-elif-else语句判断出对应的星座。以白羊座为例，可以使用以下代码：

```

if (month == '03' and day >= '21') or (month == '04' and day <= '19'):

constellation = '白羊座'

```

以上代码表示，如果生日在3月21日及以后、4月19日及以前，则对应的星座是白羊座。

为了便于批量处理，可以将以上代码封装成一个函数，输入为生日字符串，输出为对应星座字符串。完整代码如下：

```

def birthday_to_constellation(birthday):

month, day = birthday.split('/')

if (month == '03' and day >= '21') or (month == '04' and day <= '19'):

constellation = '白羊座'

elif (month == '04' and day >= '20') or (month == '05' and day <= '20'):

constellation = '金牛座'

# 其他星座的判断语句省略

else:

constellation = '未知' # 如果无法判断，返回未知

return constellation

```

最后，将该函数应用到所有生日数据上，得到对应的星座数据。可以使用for循环遍历所有数据，将转换后的星座数据填充到对应的列上：

```

for i in range(2, sheet.max_row + 1): # 假设生日数据从第2行开始，可以根据实际情况进行修改

birthday = sheet.cell(row=i, column=2).value # 获取生日数据

constellation = birthday_to_constellation(birthday) # 将生日转换成星座

sheet.cell(row=i, column=3).value = constellation # 将星座数据填充到对应列上

```

以上就是将表格中生日转换成星座的方法。在实际操作中，需要根据具体情况进行修改和调整，以适应各种数据格式和数据量。同时，还可以借助Python的其他库和工具来实现更加高效和精确的转换和处理。