在圣斗士的动画剧情中，第一次出现处女座的圣斗士是在原作漫画的第19卷中。这一卷中，主角雅典娜派出一群新的圣斗士前往希腊，以应对邪恶势力的威胁。其中便有处女座圣斗士——谷底星（Shun），他是一位温柔善良、不愿伤害他人的年轻男性。

谷底星是雅典娜的侍从之一，他是一个非常擅长使用链枷的圣斗士。在战斗中，他经常使用自己的链枷来阻隔敌人的攻击，并且可以通过链枷的力量将自己和敌人同时束缚在一起，从而避免敌人的进攻。

除了战斗上的技能之外，谷底星还有着非常好的人品和处世之道。他非常尊重他人，总是以和平的方式解决问题，即使面对邪恶的挑战，他也不会轻易的动手。他尤其爱护动物，也经常帮助需要帮助的人们。

不过，虽然谷底星有着出色的人品和善良的本性，但是他也有一些矛盾的地方。在圣斗士的世界中，一个圣斗士必须要有强大的战斗力和无畏的勇气。然而，谷底星却不喜欢使用自己的力量来伤害他人，他认为和平解决问题才是最好的解决方式。

由于这种矛盾，谷底星在故事中也曾经历过一些挫折和困惑。但是，最终他通过自己的努力和曾经的挫折，逐渐成长为一个更加成熟和坚定的圣斗士。他逐渐明白，在保护和平的过程中，有时候也需要付出代价和冒险面对挑战。

总之，处女座圣斗士谷底星是圣斗士中非常特别的一个人物。他不仅具有出色的战斗技能，还有着温柔善良的人品和处世之道。通过故事中的成长历程，他向我们展示了一个圣斗士应该具有的品质和勇气。