根据星座学理论，最适合和天秤座谈恋爱的星座是双子座。

首先，双子座和天秤座都属于风象星座，具有相似的性格特征，如善良、热情、机智、聪明等，这使得他们相互吸引，很容易建立起默契的感情基础。

其次，双子座和天秤座都非常重视人际关系，他们非常擅长交际，喜欢社交活动和结交新朋友。他们在一起，会创造出充满活力和积极向上的氛围，一起到处走走、玩玩，享受生活的乐趣。

另外，双子座和天秤座都非常在意自由和个人空间。在恋爱中，他们不会给彼此过多的束缚和限制，相互尊重彼此的独立性。这使得他们的恋爱更加轻松、愉快，互相信任和支持。

最后，双子座和天秤座还都非常聪明和灵活，他们喜欢探索新的事物，追求新的感受和体验。在恋爱中，他们会一起寻找新的玩乐方式，一起携手走向未来。

总之，双子座是最适合和天秤座谈恋爱的星座之一。他们拥有相似的性格特征，同时重视自由、个人空间和人际关系，互相尊重和支持。他们在一起，会创造出充满活力和积极向上的关系，享受彼此的陪伴和爱情的美好。