在我看来，和天秤座最不配的三个星座分别是天蝎座、狮子座和金牛座。

首先，天蝎座和天秤座的个性截然不同。天蝎座善于保密，喜欢掌握控制。他们对待感情认真且热情，但他们的情绪起伏大，情绪变化时容易暴露出来。相比之下，天秤座则喜欢公正和平衡，他们善于沟通，天生具有协调员的特性。他们注重和谐和美感，对于表面上的和平也有一定的追求。这两个星座的个性差异太大，很难在感情上产生共鸣，难以长久地维持稳定的关系。

其次，狮子座的自尊心和天秤座的好面子本质上都是不同的。狮子座爱面子，喜欢得到外界认可，他们倾向于把自己放在众人中央，享受被注意的感觉。相比之下，天秤座更注重平衡和妥协，他们不喜欢处于明显的中心位置，更愿意以温和的方式来达成目标。这种差异可能导致狮子座和天秤座在开花结果的同时产生摩擦和分歧。

最后，金牛座和天秤座虽然都喜欢美好的外观和艺术感，但是他们的利益关注点却不同。金牛座注重实际，喜欢收集财富并赚钱，他们很少浪费时间在过度的表现上。相比之下，天秤座更注重外在的形式和美感，可能会牺牲实际的利益和物质，并且有时候可能会过度追求虚荣和表面上的东西。这些差异可能导致金牛座和天秤座之间的合作关系受到挑战。

总之，以上三个星座分别和天秤座最不配，他们的性格和行为方式与天秤座存在着较大的差异，这些差异可能会在合作关系和恋爱关系中产生切实的影响，从而导致关系破裂。当然，这只是针对星座的说法，实际情况还是需要考虑很多方面的细节和个人特点。