不，双鱼座并不都是绿茶。

双鱼座作为水象星座的代表，通常被认为有着敏感、温柔、善解人意的特质，同时也容易被人影响和感染。这些特质的表现可能与绿茶有些相似，因为绿茶也被认为具有温和舒缓的特性，但是这并不意味着所有的双鱼座都会喜欢喝绿茶，或者说他们所有的特质都和绿茶有关。

事实上，每个人不同的性格特质和喜好都是独一无二的，星座只是一个大致的分类标准，而且往往还受到其他星体的影响而变得更加多样化。在双鱼座中，也会有不同性格特点和喜好的人存在，有的可能更爱喝红茶或咖啡，有的可能喜欢喝果汁或奶茶，这些都与他们的个人经历、文化背景、环境等因素有关。

另外，即使是同一个星座的人，也可能因为不同的出生时间、出生地点等因素，而受到星座之外的其他力量影响而表现出不同的特质。一些专门研究星座的人也认为，人的个性特点要比星座因素更加复杂和多元化，而且在很多情况下，并不能单纯地通过星座来解释一个人。

总之，双鱼座并不都是绿茶，他们有着独立的个性和喜好，需要通过多方面的了解才能理解他们的特质。而星座只是一种可能性，不能完全代表一个人。