山东双子座流星雨的时间，是在每年的6月下旬至7月上旬之间，此时双子座在天空中高度比较高，容易观测到双子座流星雨的现象。具体的观测时间应该以当年的具体情况为准，一般来说，最佳观测时间在晚上10点到次日凌晨4点之间。

双子座流星雨是一年中比较有名的天文现象之一，可以在一定条件下进行观测，如没有云层干扰，太阳下山后的黑暗中观测，以及在一个相对较为清晰、通风的空旷地带进行观测等。

流星雨的产生，是由于地球经过流星的轨道时，其碎片进入地球大气层中，摩擦后会出现闪烁的现象，即流星。双子座流星雨的流星数比较多，可以达到每小时多达100颗以上，因此得名。观测时，最好选择没有光污染的环境，以便更好地欣赏和记录流星雨的美景。

为了获得更佳的观测体验，观测装备也是非常重要的一部分。一般来说，可以选择天文望远镜或者普通相机进行拍摄。如果是使用天文望远镜，需要用到星轨跟踪器，以便追踪流星的轨迹。如果是用相机进行拍摄，则可以将相机固定在三脚架上，选择合适的曝光时间，拍摄运动轨迹。同时，建议准备一些温暖的衣物和饮料，以便在夜里观测过程中保持舒适。

总之，山东双子座流星雨的具体时间需要根据当年的天文情况而定。观测时，需要选择合适的环境和观测装备，以便更好地欣赏和记录双子座流星雨的美景。