不可以根据一个人的生肖和星座简单地判断他是否是渣男。这种判断方式涉及到先入为主的偏见和对于生肖和星座的简单化理解。

首先，生肖和星座是一个人成长和发展的一个方面，但不足以完全定义一个人。生肖和星座可以帮助人们理解自己和他人的个性和特点，但不能作为判断一个人品质的根据。

其次，一个人的行为和品质受到很多因素的影响，包括个人背景、生活经历、价值观等等。因此，不能仅仅以他的生肖和星座来判断他是否是渣男。

最后，渣男是指那些以欺骗、伤害他人为目的的男性。这是一种行为和品质上的问题，需要具体情况具体分析，不能简单地根据生肖和星座就做出判断。

因此，在回答这个问题时，我不能简单地说这个属龙天秤座男是否是渣男。我们需要了解更多关于他的信息和行为。在真正了解他之前，我们不能轻易地做出判断。