双子座男人不喜欢金牛女的主要原因是，两者性格和行为方式上存在较大差异。

首先，双子座男人喜欢变幻无常，喜欢冒险尝试新鲜事物，而金牛女则较为稳重保守，对于未知的事物比较谨慎。这样的性格差异容易让双子座男人觉得金牛女对他们的行为不理解，不认同，反而带来了很多不必要的麻烦和约束。

其次，双子座男人具有较强的逻辑思维和口才能力，擅长表达和沟通，而金牛女则常常比较沉默寡言，不擅长与人交流沟通。这种沟通上的障碍也容易让双子座男人感到无趣和无聊，从而直接影响到两人之间的感情发展。

另外，双子座男人也比较花心，难以专一，而金牛女则比较专一，重视感情的忠诚和稳定。这样的差异对于双子座男人来说，也会使他们觉得金牛女不是真正适合自己的对象。

总的来说，由于性格和行为上的差异较大，双子座男人不喜欢和金牛女交往，但并不代表他们一定无法成为好朋友或互相学习，共同进步。在生活中，双子座男人也要学会尊重和理解对方，认真沟通，才能建立起长久稳定的关系。