不存在哪个属相和星座是最不合的，因为两者之间是否合适取决于这两个人的个性、爱好和生活方式等多个因素。

首先，星座是根据出生的日期推算的，人的性格、行为和爱好等都会受到星座的影响，但并不是所有人都完全符合自己的星座特点，因为人的个性还受到其他因素的影响，例如家庭教养、社会环境等。

其次，属相是根据出生年份来划分的，不同的属相有着不同的表现，但同一属相下的人也有着各种不同的个性和兴趣爱好等。

因此，对于哪个属相和星座最不合这个问题，我们不能简单地做出肯定的答案，而是需要考虑两个人的性格特点、兴趣爱好等因素是否相似。

例如，射手座的人喜欢自由自在地生活，追求刺激和冒险，在情感生活中有时会显得不够稳定；而处女座的人则比较谨慎和理性，在感情生活中更倾向于稳定和安全感。如果一个处女座的人和一个射手座的人在一起，可能会因为价值观和生活方式的不同而产生矛盾。

但是，如果这两个人还有其他许多的共同点，例如共同的兴趣爱好、重视家庭、相似的职业发展等方面，他们就有可能会在这些方面相互补足，互相成就，并且在感情上达到较好的协调与平衡。

综上所述，哪个属相和星座最不合的问题并不具有普适性，具体还要视情况而定，两个人要共同秉持开放、包容的心态，慢慢地去了解、沟通，才能找到彼此的共同点，并在关系中达到良好的协调与平衡。