在我看来，人最应该追的星座是没有固定的答案，因为每个人都有自己喜欢的类型和追求的目标，而不同的星座代表着不同的性格和特点，适合的追求方式也不同。

对于喜欢稳重、成熟、可靠的人来说，摩羯座是个不错的选择。他们非常注重事业和家庭，对于生活的质量有着非常高的要求，因此只有你也能够达到他们的标准，才有可能成为他们心中的唯一。

如果你喜欢热情、浪漫、充满生命力的伴侣，那么巨蟹座也是不错的选择。他们非常温柔体贴，喜欢照顾人，也很有家庭责任感，如果你希望也能够像他们一样，全心全意地投入到家庭当中，那么和巨蟹座在一起会很幸福。

双鱼座是个非常感性的星座，喜欢表达情感，对于艺术和美感有着非常高的鉴赏能力，如果你也喜欢艺术和浪漫，那么和双鱼座在一起肯定会很投缘。

而如果你喜欢独立、自由、有自己想法和追求的人，那么水瓶座可能是更合适的选择。他们非常关注个人的成长和发展，也非常注重精神层面的联系，如果你也有这样的追求，那么和水瓶座在一起也会非常愉快。

当然，每个星座都有自己的独特魅力和特点，没有哪一个星座是一定“适合追求”的，关键还是看每个人自己的心理和追求。因此，无论你追求什么样的星座，最重要的是要真心付出，认真对待感情，才能在爱情的道路上找到真正的幸福。