巨蟹座谈恋爱开始得很快是因为他们非常渴望建立稳定的情感关系。

对于巨蟹座来说，家庭和情感关系是最重要的，他们有强烈的安全感需求，喜欢在亲密的关系中感到安心和稳定。因此，当他们遇到一个看起来可以满足这些需求的人时，他们会毫不犹豫地追求爱情。

此外，巨蟹座也是一个非常感性和浪漫的星座，他们喜欢温馨的氛围和浪漫的气氛。当他们遇到一个能够创造这样的氛围、让他们感到舒适和安心的人时，他们会很快地被吸引并展开恋情。

但是，这种快速开始的恋爱不一定意味着他们会轻易地进入婚姻。巨蟹座需要时间来确认自己的感情，要等到他们确信这是一个能够与之建立长久关系的人后，才会考虑走向婚姻。在恋爱过程中，他们会非常珍视对方，愿意为对方付出一切，并始终保持着一种温暖和贴心的态度。

总之，巨蟹座谈恋爱开始得很快是出于他们强烈的安全感需求和感性浪漫的性格特点，但他们依然需要时间来确认自己的感情和关系的稳定性。