三大不能欺骗的星座是天蝎座、水瓶座和双鱼座。

天蝎座的个性非常敏锐、直率、激烈、坚定，他们拥有强大的洞察力，对于身边的人和事都有着准确的判断力。一旦他们认定了某个人或事物，就非常固执、冷酷，不会被表面的表现所欺骗，也不会轻易相信别人的谎言，这点能力让他们成为人际关系中的佼佼者。

水瓶座的人会在意世界的大事，也非常注重自己的独立和自主性，他们的直觉力超强，能够看破周围人的种种欺骗和虚伪，在很多情况下都能做到心中有数，洞察力极强。而且水瓶座的人很喜欢思考、探寻，他们常常会因为自己的好奇心而去了解世界，对于很多情况都有自己的见解和判断力，所以很难被欺骗。

双鱼座的人敏感，擅长察言观色，懂得体会他人的情感，在人际关系中不会轻易相信别人，但又不会因为自己的敏感而很难相处。双鱼座的人很难被欺骗，往往会因为自己敏感而对周围的事物保持着一种高度的警惕，敏锐地感知到某些关键的信息和讯息。他们很难被欺骗，同时也非常注重自己的内心世界。

总之，这三个星座的人个性各不相同，但都具有很强的警觉性、判断力和洞察力，这些能力让他们很难被欺骗，也是他们在人际关系中脱颖而出的原因。