三十一岁农历五月二十一属于双子座。双子座的出生日期范围是5月22日至6月21日，而这个日期正好落在双子座的最后一天。下面将从星座特点、个性、爱情和职业四方面详细解答。

星座特点：双子座是黄道第三个星座，代表大脑、思想和沟通能力。双子座的特点是机智、聪明、好学、善变和多才多艺。他们的思维活跃，表达能力强，八面玲珑，善于交际。

个性：双子座的人开朗、好动、热情，喜欢接触新鲜事物，有强烈的好奇心和求知欲。不过由于思维善变，他们往往会经常改变自己的看法，给人感觉不够坚定。同时，双子座的人做事情常常粗心大意，需要反复检查才能保证质量。

爱情：双子座的人在恋爱中总是显得轻松自如，不乏幽默感和风趣的语言，很容易吸引异性的注意力。不过由于双子座的人爱情观念多变，很难找到一份持久稳定的爱情。他们需要伴侣能够与自己保持沟通、情感契合，同时为自己带来一定的新鲜感和挑战性。

职业：双子座的人聪明机智，适合从事需要头脑和思维活动的职业。例如记者、广告、出版、教育等等。由于双子座的人喜欢变化和新鲜感，他们不喜欢重复性的、枯燥乏味的工作。因此，他们需要能够灵活变化的职业环境，才能发挥出自己的最大特长。

总之，双子座的人天生聪明敏捷，喜欢接触新事物，同时也需要一定的稳定性和规律性的生活。如果能够在工作和生活中找到一个平衡点，双子座的人会表现出极高的工作和生活能力。