是的，7月19日出生的人属于巨蟹座。

巨蟹座的时间跨度为6月21日至7月22日，因此7月19日出生的人处于这个星座的界限之内。巨蟹座的主宰行星是月亮，因此具有情感丰富、善于表达情感的特点。巨蟹座的人性情温和，善于关心他人，但也容易受到情绪的影响而变得敏感易怒。他们有家庭意识，注重家庭和亲情，是很好的亲人和朋友。

在职业上，巨蟹座的人适合从事与人有关的工作，如医生、教师、社会工作者等。他们也适合从事艺术、文化等创作性工作，因为他们具有敏感的感性认知和创造力。同时，巨蟹座的人也非常注重自身的安全保障和稳定性，因此在创业方面可能会比较谨慎。

总之，7月19日出生的人是标准的巨蟹座，具有善良、关怀和创造力等特点。同时也应该注意控制自己的情绪和客观的看待事物，才能更好地发挥自己的优势。