无法预测2019年双鱼座和旧爱复合的概率，因为复合的可能性受到各种因素的影响。

首先，需要考虑到两人分手的原因。如果是因为原则性的分歧、欺骗或背叛等重大问题导致的分手，那么复合的可能性较小。如果是因为个人成长、生活中的矛盾或者家庭、工作等外部原因引起的分手，那么复合的可能性则相对较高。此外，分手的方式也会影响到二人的复合概率，如果是因为一方或双方甩了对方，那么复合的难度就相对较大。

其次，需要考虑到两人之间的关系。如果两人在分手后保持着良好的关系，彼此交往也比较紧密，那么复合的可能性会更高。如果分手后两人的联系比较少，对方已经忘记了自己，那么想要复合的可能性会相对较小。当然，应该避免一味地强求复合，否则可能会导致新的矛盾和冲突，反而更容易分手。

最后，需要考虑到当下的情况与差异，如果两人在情感发展上还有不同，或者两人生活方式、个人性格等有较大差异，那么复合的可能性也会受到影响。这种情况下，应该思考彼此是否真的适合复合，是否会因为这种差异而在未来的发展中产生争执和矛盾。

综上所述，双鱼座和旧爱复合的概率是不可以简单地用数字来衡量的，因为复合的影响因素太多了。如果真的想复合，那么应该理性思考，多做一些改变自己和营造良好关系的事情，同时要给对方足够的时间和空间，异地异时的分手，往往意味着情感已经降温，不必一味强求，浪费时间去挽回，有时候更好的选择是聚精会神地去做自己的事情，让时间慢慢沉淀过去，推进未来。