金牛座是十二星座之一，属于土象星座，其特点是性格稳定、细心、勤劳、脚踏实地，对物质生活追求的很高。而对于金牛座女生来说，她们适合和比自己大的男人在一起，以下是几个原因。

首先，金牛座女生比较“成熟”。不同于其他的星座女生，金牛座女生在年龄越长的时候，性格越加稳定，更懂得如何去处理自己的情感和生活。如果和比自己年轻或者同龄的人在一起，他们可能会显得更为幼稚，自己就需要付出更多去照顾对方的情感需求，会导致自己的情感压力变大。而和比自己大的男人在一起，能够在情感上获得一种安心感，让金牛座女生的情感需求比较对等，减少了情感负担。

其次，金牛座女生注重物质生活。金牛座女生喜欢物质生活，也更愿意去付出自己的努力去获得更好的生活品质。如果和比自己年轻或同龄的人在一起，那么在物质上可能会因为双方都在蒸蒸日上的年龄阶段，而没有一个人可以为家庭贡献大额财产。而与比自己大的男人在一起，这个问题就得到了很好的解决。因为比自己大的男人一般会比自己稳定、拥有更多的社会资本，他们早已经积累了足够的个人财富和人际关系从而能够为自己和家庭创造更好的物质生活，从而实现金牛座女生对物质生活的追求和要求。

最后，金牛座女生比较务实。金牛座女生是很务实的一个星座，她们会根据自己的实际情况去做决策，不会太过于冲动。比如：她们不会因为一时的激情而选择婚姻，而是需要考虑到双方的年龄、经济基础等等才能做出最好的决定。而与比自己大的男人在一起可以获得更多的人生经历和人生阅历，这会帮助金牛座女生更加成熟、理智的面对自己的人生。

总的来说，金牛座女生适合和比自己大的男人在一起。这样可以换来更平等的情感关系、更好的物质生活和更惊人的情感经验。当然，这只是个建议，每个人的情况不同，也不是单凭年龄就能量化出来一个完美的情感关系的。不过，金牛座女生可以考虑这个建议，结合自己的个人情况，更加理智的去判断自己是否要和比自己大的男人在一起。