来源头条作者:美术教案

青团是江南人家在清明节必吃的一道传统点心，青团起源于唐代，至今已有1000多年的历史，每逢清明家家户户几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要是用作祭祀。虽然青团已经流传千百年，但是它的外形一直没有变化，但现在它渐渐地成了一道时令性很强的小吃。

青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。

人们在制作成青团时会用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

由于艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，同时小麦草的汁有去油解腻、消食降火、美容的功效，所以青团对于我们而言有很高的营养价值。

课程类型 ： 马克笔-美味青团

年龄： 7-9岁

课时： 90分钟

材料准备：

圆形作品纸一张、铅笔橡皮、勾线笔、马克笔若干

教学目标：

了解清明的习俗和青团起源。要求能够画出青团的不同摆设以及周围物品搭配。

教学重、难点：

画出青团陈列场景，用马克笔涂出丰富的层次和色彩搭配出复古的感觉，同时掌控好整个画面构图。

绘画步骤：

1、用铅笔在圆形纸上画上青团及周围物体，并用黑色勾线笔勾线。

2、接着用浅绿、中绿、深绿画上青团颜色，用棕色马克笔涂上豆沙馅（需要涂出层次感）。

3、用绿色画上叶子的颜色，用天蓝色画上盘子边的颜色，浅灰色画上盘子。

4、用天蓝色画上水壶和杯子的颜色，用棕色画出杯子中茶的颜色。

5、用深蓝色在布上画出花纹，并涂上颜色。

6、接着用草绿色涂上艾草和树叶的颜色，用棕色涂树枝、黄色涂上花朵，并用中灰色加重阴影。

7、用金黄色在空白处画一些花瓣或者用黄棕色画一些枯萎的叶子。

8、最后用黑色勾线笔在画面中写上青团两字。