来源头条作者:老鸟说早早早曜变天目茶碗是宋代黑釉的建盏（建宁府建安县（今建瓯市）东部，今属南平市建阳区），是宋人斗茶用的。

所谓曜变，就是在黑釉器上出现的灰色或漆黑色小斑点，斑点周围有一圈银蓝色晕环。所谓稻叶就是在瓷器釉面上出现的黄褐色小圆点，犹如稻叶上的菌斑。而所谓天目，则是比喻这些黑釉器的斑点犹如夜空中闪现的繁星，给人以神秘奇幻之感。在黑釉里自然浮现着大大小小的斑点，围绕着这些斑点四周还有红、绿、天蓝等彩色光晕在不同方位的光照下闪耀。而且从器皿的整体来看，也会随着观察角度的不同而出现大面积的色彩变幻，就仿佛是一只变色龙一样。

天目瓷器中以曜变、油滴、兔毫最为名贵，而曜变又居于之首。现如今油滴、兔毫都能复烧，可曜变的仿造烧制却差强人意，当今曜变复烧的第一人陆金喜所烧制的曜变虽然有其形，但还缺其神，还是差点东西。

曜变天目的烧成温度高，达到1330度，而且范围非常窄，只在10度至20度之间变化，这对火候和窑炉的要求甚高。

建窑是依山而建，产量大，升温快，能烧高温。烧窑时由于火焰温度，物品放置的位置不同，往往会出现一些窑变效果。窑工经验丰富，器物放置位置及火候控制较好，使得建窑成功烧制出大量精美绝伦的窑变器。

曜变天目的釉药酸性较高，黏性较强，铁含量比例较大。它的釉与油滴建盏、兔毫建盏等相同，只是烧成条件有别。在烧成油滴的过程中，如果高温缓慢冷却的结晶形成阶段后期，烧成温度突然升高后又迅速冷却，使形成油滴釉中的铁结晶稍微进行微量熔解，立即又受到快速冷却的影响，致使在铁的结晶体周围形成薄膜，遂形成“曜变”。显然，这种操作难度极高，所以才会在烧制百万只建盏中，才能找出极少数这种“曜变建盏”。变盏的形成大概是百万分之一的概率。为何这么少呢？原因应该是技术太难。用行业话来讲，那就是一个天时地利人和的意外事件。是没标准、没答案、没办法掌控的技术。

世界上唯一存世的3件半“曜变天目 ”建盏，分别藏于日本静嘉堂、藤田美术馆、大德寺龙光院，被视为日本国宝级文物！2009年，杭州出土一件同款残品，也是国内仅有的一件残器。就连福建建阳建窑遗址，这些年也没发现过曜变盏或者残器。不过这都是明面上的事情，在附近村落中的藏家手中估计曜变瓷片就不少。至于有没有完整器在哪个藏家手里捂着，我想大概率是有的，毕竟曜变天目辨识度高，不会泯于世间。