中国人没听说过的“李鸿章杂碎”，如何成为美国家常菜？

来源头条作者:澎湃新闻周松芳【编者按】谈起海外中餐，不得不提到美国。无论是早期的李鸿章杂碎，还是后来的左宗棠鸡，莫不兴起于美国，它们也是海外中餐馆的两道最具代表性的“中国菜”，虽然绝大多数中国人可能从来都没听说过。杂碎（Chop Suey）...

抖帅宫 388 0 2023-09-22