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地方风味(1)
川菜是中国八大菜系之一,八大菜系之一川菜
来源头条作者:刘小胖爱闹川菜是我国八大菜系之一。川菜,川菜以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收和创新。麻婆豆腐川...
地方风味(1)
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