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名厨（4）
属龙和属蛇合不合，二月二龙抬头
来源头条作者:第一名厨#头条创作挑战赛#二月二龙抬头（农历二月初二），又称春耕节，农事节，青龙节等，是中国民间传统节日。每年的仲春卯月之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称为“龙抬头”。苍龙七宿的出没与降雨是对应的，古时候人们认为龙掌管...
红鱼好吃吗，鲤鱼好吃有诀窍
来源头条作者:第一名厨大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。鲤鱼又名红鱼，是中国人餐桌上的美食之一，肉质鲜美，富含丰富的蛋白质和氨基酸，营养丰富，吃起来美味又健康，深受老百姓的喜爱。最近气温下降，天气...
清明节的禁忌，别忘“忌3事
来源头条作者:第一名厨“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，时间如白驹过隙，转眼之间，今天就是一年一度的清明节了，清明节是我国传统的一个民间节日。那么清明节都有哪些传统习俗呢？一般都要回家上坟祭祖，这一天也是举家团圆的日子，又称为“团圆节”，...
京酱肉丝的家常做法，这道京酱肉丝你到底是咋做的
来源头条作者:第一名厨大家好，这里是第一名厨,今天分享一道京酱肉丝，具体做法请看下面的操作第一名厨 京酱肉丝首先准备里脊肉三百克，洗净后备用，香菜两棵洗净切段，大葱几段去掉芯，切成葱丝第一名厨 京酱肉丝豆腐皮两张，切成正方形的块，叠起来放入...
